高麗人参は、身体の抵抗力や自然治癒力を高め、胃腸の働きを活発にして、全身に血液を流す。血液サラサラ効果のある代表成分【サポニン】です。

サポニン自体は色んな植物に含まれていますが、人参サポニンは、タンパク質合成を促進し、新陳代謝と免疫力を高めます。がん細胞を殺し、転移を抑制するものも報告されています。サポニンは抗酸化作用もあり、発がん物質による遺伝子の変異を抑える作用を持つ人参サポニンも報告されています。抗がん力を高めることが分かっています。