血圧を下げる食品として納豆は有名です。理由として、他の食品に比べ納豆はコレステロールを含まず、逆にコレステロールを分解する。レシチンが多く含まれていることです。そして納豆に含まれている大豆イソフラボンも悪玉コレステロールを減らす女性ホルモンと同じような働きをします。納豆に限らず、豆腐や豆乳といった食品にも大豆イソフラボンは含まれているので、それらも同様に血圧を下げる作用があると言えます。